『あさの豚』は、(美味しい水・美味しい餌・良い品種・良い環境)にこだわり 牧場で生産され出荷されるのは1週間にわずか80〜90頭。豚肉の味の決め手は、良質のトウモロコシを使用した指定配合飼料と那須の豊かな自然の中、地下100mから汲み上げられた天然水を与え、広大な豚舎と良い環境でストレス無く健康に育てられることです。 その結果、肉質はきめ細かく肉臭さもまったくありません。
良質な牛肉を思わせる食感と、ほのかに甘い脂身が特徴です。 ある著名な料理研究家が「この豚肉、美味しいから食べてみて!」と「料理の鉄人」で 有名な某シェフに紹介したところ「非常に美味しい。すぐに取引しよう!」となりました。
そうです。それが栃木県さくら市が誇る『あさの豚』です 私たちが自信を持ってお届けします。
皆様により良いお肉を美味しく召し上がっていただくために、つねに一頭一頭、 細部にわたり骨抜きをしながらチェックしていきます。
〒329-1406
栃木県さくら市南和田465
TEL.028-685-1012
FAX.028‐685‐3071