豚丼(マルシェ)

豚丼(マルシェ)

こってり感や豚の脂身、旨みを感じたいなら肩ロース肉での豚丼がおすすめ!
肩ロース肉はロース肉、ヒレ肉に比べて固くなりやすいですが、カツ丼として煮て卵でとじると、出汁を吸っておいしく仕上がります。

肩ロース肉レシピ

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野菜炒め(スライス)

野菜炒め(スライス)

旨味たっぷりの豚肉と、シャキシャキの野菜がよく合い、ごはんが進む一品です。彩りも良く、簡単に作れるので、朝のお弁当にもぴったりです🎶

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焼肉

焼肉

適度な霜降りと風味が抜群な肩ロース肉!きめ細かく質のよいお肉の代表格です。肩ロースは最も大きな部位のひとつで、霜降りが適度にあり風味がとても良いです。濃厚な旨みをより引き出すために、薄切りで食べることが多いので、焼き肉にすると絶品です🎶焼肉のタレ・塩・醤油・わさび・卵など、お好きなタレともよく合います!

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