商品紹介

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あさの豚 ロース肉

一番人気な王道部位!
肉の表面の脂身部分に甘みや旨みが凝縮されており、やわらかさの中にしっかりとした歯ごたえを感じられます。

ロース肉を使った料理

ポークソテー

ポークソテー

柔らかく、ジューシーで、豚肉の魅力を存分に味わえるのが、厚切り豚ロース肉のポークソテー!中でも、厚切りの豚ロース肉は食べ応えがあり、焼くだけでしっとりとジューシーで美味しく召し上がれることはもちろん、メインディッシュになるのが魅力です。日常の食卓だけでなく、パーティの時やイベントごとにも彩りを添えてくれる、おすすめメニューです🎶

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あさの豚カレー

あさの豚カレー

豚ロース肉は、赤身と脂身がくっきりと分かれており、赤身の肉質が柔らかいことが特徴!厚切りのロース肉を入れると、脂身の溶ける食感と、赤身のしっかりとした肉の食感が楽しめるカレーになります。又、煮込みすぎると硬くなりやすい豚ロース肉ですが、圧力鍋で煮込むことでホロホロっと柔らかい食感に仕上がります。

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生姜焼き

生姜焼き

ごはんのお供になる王道のおかず、生姜焼き!豚肉と生姜は体を元気にする成分が多く含まれている為、疲労回復や胃腸の調子までも整えてくれるスタミナ料理です。生姜焼きは、体の疲れを回復し、元気な体へと導いてくれます🎶

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あさの豚 肩ロース肉

万能で何でも使える!
焼いても、煮ても美味しく頂けます。
1頭あたりから、ロース、バラの半分くらいしか取れません。

肩ロース肉を使った料理

豚丼(マルシェ)

豚丼(マルシェ)

EC福田屋百貨店
野菜炒め(スライス)

野菜炒め(スライス)

EC福田屋百貨店
焼肉

焼肉

EC福田屋百貨店

バラ肉を使った料理

角煮

角煮

角煮に使われる部位として、非常に人気!豚バラは脂身が豊富で、煮込むことでとろけるように柔らかくなります。この脂身が、角煮にコクと風味を与えられ美味しくなります。また、脂身の多さからジューシーで美味しい角煮が楽しめるのでオススメです🎶

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しゃぶしゃぶ

しゃぶしゃぶ

極薄スライスのバラ肉は、しゃぶしゃぶがおすすめ!肉本来の旨味が楽しめみながら、ごまだれ・ポン酢・とき卵などのお好きなタレに合わせて是非召し上がってください🎶

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鍋

寒い季節に、豚バラと言ったら…鍋がおすすめ!豚バラは、他の部位よりも脂の比率が高いため、鍋に入れると旨味が増します。薄いスライス肉でも、ボリューム感がたっぷりあり野菜との相性も良いため、白菜と一緒に鍋にするのが定番です🎶

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