しゃぶしゃぶ

極薄スライスのバラ肉は、しゃぶしゃぶがおすすめ！
肉本来の旨味が楽しめみながら、ごまだれ・ポン酢・とき卵などのお好きなタレに合わせて是非召し上がってください🎶

バラ肉レシピ

角煮に使われる部位として、非常に人気！豚バラは脂身が豊富で、煮込むことでとろけるように柔らかくなります。この脂身が、角煮にコクと風味を与えられ美味しくなります。また、脂身の多さからジューシーで美味しい角煮が楽しめるのでオススメです🎶

寒い季節に、豚バラと言ったら…鍋がおすすめ！豚バラは、他の部位よりも脂の比率が高いため、鍋に入れると旨味が増します。薄いスライス肉でも、ボリューム感がたっぷりあり野菜との相性も良いため、白菜と一緒に鍋にするのが定番です🎶