こってり感や豚の脂身、旨みを感じたいなら肩ロース肉での豚丼がおすすめ！肩ロース肉はロース肉、ヒレ肉に比べて固くなりやすいですが、カツ丼として煮て卵でとじると、出汁を吸っておいしく仕上がります。

旨味たっぷりの豚肉と、シャキシャキの野菜がよく合い、ごはんが進む一品です。彩りも良く、簡単に作れるので、朝のお弁当にもぴったりです🎶

適度な霜降りと風味が抜群な肩ロース肉！きめ細かく質のよいお肉の代表格です。肩ロースは最も大きな部位のひとつで、霜降りが適度にあり風味がとても良いです。濃厚な旨みをより引き出すために、薄切りで食べることが多いので、焼き肉にすると絶品です🎶焼肉のタレ・塩・醤油・わさび・卵など、お好きなタレともよく合います！